Главная » Пироги в мультиварке » Закрытый пирог с картошкой в мультиварке

...

Закрытый пирог с картошкой в мультиварке

...

Закрытый пирог с картошкой

Что нам понадобится:

Для теста:

  • мука – 5-6 мультистаканов;
  • дрожжей прессованных — 30 г;
  • пол чайной ложки соли;
  • одну столовую ложку сахара;
  • пара мультистаканов воды;
  • растительное масло — 1 ст. л.

Для начинки:

  • картошка – 4 штуки;
  • луковица – 1 штука;
  • морковь – 1 штука.

Начинаем готовить.

Сразу приготовьте все продукты на столе, чтобы потом не искать их или чтобы не получилось, что какого-то компонента не хватает.

Закрытый пирог с картошкой2

Возьмите кастрюлю. Насыпьте в нее сахар и раскрошите внутрь дрожжи.

Закрытый пирог с картошкой3

Разотрите их до жидкой консистенции.

Закрытый пирог с картошкой4

Добавьте один мультистакан воды.

Закрытый пирог с картошкой5

Просейте два мультистакана муки и тщательно перемешайте ее с остальными ингредиентами в кастрюльке. Полученную опару нужно поставить примерно на полчаса в теплое место, накрыв полотенцем.

Закрытый пирог с картошкой6

За это время опара увеличится примерно вдвое.

Закрытый пирог с картошкой7

Добавьте еще мультистакан воды, перемешайте. Добавьте сахара и соли.

Закрытый пирог с картошкой8

Просейте 4 мульстакана муки и замешайте тесто.

Закрытый пирог с картошкой9

Налейте в тесто 1 ст. л. растительного масла и сразу вмешайте его.

Закрытый пирог с картошкой10

Нужно, чтобы тесто не липло к рукам. Если это происходит, посыпьте его немного мукой и сформируйте шарик. Затем накройте полотенцем и уберите в теплое место.

Закрытый пирог с картошкой11

Примерно через 40 минут тесто поднимется.

Закрытый пирог с картошкой12

Затем обомните его и разделите на 2 половины. Одну часть уберите, а вторую еще раз поделите на 2 половины и раскатайте.

Закрытый пирог с картошкой13

Затем приступаем к приготовлению начинки. Почистите картофель, отварите, разомните. Добавьте обжаренного лука и морковь.

Закрытый пирог с картошкой14

Полученную смесь добавьте на тесто, которое вы до этого раскатали. Высыпайте в середину, чтобы на края ничего не попадало.

Закрытый пирог с картошкой15

Накройте сверху вторым раскатанным пластом и защипните по краям.

Закрытый пирог с картошкой16

Приготовьте мультиварку. Смажьте дно чаши маслом или маргарином. Поместите туда пирог. Не ставьте сразу на выпечку, а позвольте настояться минут 20. За это время тесто немного поднимется.

Закрытый пирог с картошкой17

Установите режим «Выпечка» на 1,5 часа. Выпекайте на одной стороне, а затем переверните и установите еще на полчаса.

Закрытый пирог с картошкой18

Остудите. Закрытый пирог с картофелем готов. Можно разрезать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Закрытый пирог с картошкой в мультиварке

...

Оставить отзыв о Закрытый пирог с картошкой в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...