Печем хлеб в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления хлеба в мультиварке

Печем хлеб – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко
Время готовки в мультиварке

40

minutes

Когда хочется попробовать приготовить что-то новое и необычное, то можно попробовать приготовить в домашних условиях хлеб. Хлеб и булочки, сделанные в домашних условиях гораздо вкуснее и полезнее.  Печем хлеб в мультиварке!
Мультиварки так давно и прочно вошли в нашу жизнь, что мы не всегда задумываемся, как работает прибор. Действительно, умный прибор делает все сам, единственное – всегда нужно электричество, без которого не получили бы мы такой вкусный румяный хлебушек, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Тёплое молоко – 250 мл.

  • Мука – 3 стак.

  • Ржаная мука – 1 стак.

  • Дрожжи (не сухие!) – треть пачки.

  • Оливковое масло – 1 ст.л.

  • Соль – 1 ч.л.

  • Сахар – 1 ч.л.

  • Кунжут.

Приготовление:

  • Разводим дрожжи в молоке, добавляем сахар, тщательно перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.
  • Помещаем смесь в глубокую ёмкость, добавляем оливковое масло и соль.
  • Аккуратно добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть очень крутым.
  • Получившееся тесто накрываем пищевой плёнкой и ставим в теплое место – например, к батарее (зимой или осенью) или можно поставить в тазик с кипятком. Оставляем тесто на полчаса.
  • Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и еще раз вымешиваем. Лепим небольшой колобок, который обсыпаем кунжутом.
  • Мультиварку смазываем маслом, немного прогреваем, а затем помещаем колобок в кастрюлю.
  • Готовить хлеб необходимо около часа в режиме «Выпечка», после чего колобок надо перевернуть и подержать в том же режиме еще 30-40 минут.

  • Приятного аппетита!
5 комментариев
Показать все Самые популярные Высокий рейтинг Низкий рейтинг Добавьте свой отзыв
  1. Нормы стакана-мульти однозначно, т.к. нормы 200 гр. стакана для 250 мл жидкости уж очень мало.

  2. скажите пожалуйста нормы стакана-мульти и

    ли 200гр.?

  3. отличный хлеб получается !!

  4. Очень интересный рецепт…

  5. Хлеб вкусный, немного необычный из-за кунжута. Больше всего люблю хлеб из мультиварки за свежий запах, хотя читала, что его вредно есть горячим (из-за дрожжей).

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo