Всё о мультиварках Пироги в мультиварке Вкуснейший соленый пирог

Вкуснейший соленый пирог

Печенный в духовке соленый пирог порадует всех членов семьи. Очень простой в приготовлении и необыкновенно вкусный. Начинку можно выбрать любую. Можно обжарить грибы и добавить картошку или сварить яйца, перемешать с майонезом, или сделать рыбную начинку. Для этого пирога подойдет любая соленая начинка. Такой пирог можно поставить на праздничный стол или взять на природу, или с собой в поездку. Очень универсальный перекус, который понравится абсолютно всем.

Вкуснейший соленый пирог

Приготовить можно любую соленую начинку, но готовить будем пирог с грибами. Для приготовления понадобится:
1. Стакан майонеза (250 грамм)
2. Стакан сметаны (250 грамм)
3. Три яйца
4. Два стакана муки
5. Соль по вкусу
6. Одна четвертая чайной ложки соды
7. Чайная ложка крахмала

Для начинки:
1. Грибы (300 грамм)
2. Картофель (200 грамм)
3. Сливки 10% (200 грамм)
4. Одна средняя луковица
5. Одна небольшая морковка

Сначала готовим начинку. Чистим лук, промываем и мелко нарезаем. Промываем грибы и режем на кубики. Чистим морковку и трем на мелкой терке, добавляем к грибам.

Вкуснейший соленый пирог

Обжариваем на сковородке минут десять или пятнадцать. Чистим картошку и трем на терке, добавляем к грибам. Солим и перчим, добавляем сливки и тушим около десяти – пятнадцати минут. Начинка должна быть не сильно жидкая, если сливок слишком много, то можно про парить подольше грибы, чтобы выпарить часть сливок. Начинка готова, даем остыть. Сюда же можно добавить чеснок или перец, так же можно добавить мясной фарш или кусочки курицы.

Теперь готовим тесто. Взбиваем яйца, до густой пены, что бы тесто получилось легким и воздушным. Добавляем сметану и майонез и все тщательно перемешиваем. Немного солим. Добавляем соду, крахмал и просеянную муку. Тесто должно получиться не сильно жидким и не сильно плотным, приблизительно как бисквитное тесто. Выливаем половину теста в форму, промазанную маслом, Выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.

Вкуснейший соленый пирог

Ставим пирог в разогретую до ста пятидесяти градусов духовку на двадцать – двадцать пять минут. Пирог готов.
Пирог получается очень нежным и в зависимости от начинки сытным. Благодаря сметане и майонезу в тесте, этот пирог может простоять в холодильнике два – три дня и тесто не затвердеет, как у обычных пирогов. Также с таким же тестом можно приготовить соленые, фаршированные кексики. Очень хорошая идея для того чтобы дать завтрак детям в школу. Универсальное блюдо для любого повода.

Приятного аппетита!

ПРЕДЛАГАЕМ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С ГРИБАМИ

 

1 комментарий для “Вкуснейший соленый пирог”

  1. Алена:

    Интересный рецепт, буду применять. Захотелось чего-нибудь новенького:)

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

три × два =

Related Post

Банановый кекс

Банановый кексБанановый кекс

Чтобы кекс получился воздушным, пористым, не открывайте крышку мультиварки до окончания программы. Блюдо получается очень оригинальным, банановые кексы особенно оценят дети. Ингредиенты: Бананы спелые — 2 шт. Сливочное масло —

Торт с бананами и сливками в мультиварке

Торт с бананами и сливками в мультиваркеТорт с бананами и сливками в мультиварке

Какой праздник без сладостей? А что может быть слаще, чем вкусный торт? Приготовьте торт с нежнейшим вкусом и ломтиками фруктов. Это займет у вас совсем немного времени, а домашние буквально

Фаршированная картофельная запеканка в мультиварке

Шоколадный торт в мультиварке пошаговый рецептШоколадный торт в мультиварке пошаговый рецепт

Шоколадный торт в мультиварке пошаговый рецепт или его еще называют «кухэ» станет прекрасным украшением праздничного стола, либо будет неожиданным и приятным сюрпризом для ваших родных и близких людей. А кто-то,

Adblock
detector