Шоколадный бисквит – рецепт в мультиварке

Recipe by Юлия Иванцова

Время приготовления

hour

minutes

Если у вас не получается испечь бисквит в духовке, советуем попробовать мультиварку. Очень часто после того, как хозяйка попробует испечь бисквит для тортика в “чудо-кастрюльке”, она уже не возвращается к духовке. Ведь это очень удобно. А бисквит получается пышным, красивым и воздушным.

Для приготовления такого рецепта вам понадобится:

6 штук яиц,
щепотка соли,
6 столовых ложек сахара,
мука,
ваниль,
2 столовых ложки какао,
1 столовая ложка сливочного масла с разрыхлителем,
50 г сливочного масла для смазывания чаши.

Способ приготовления

Отделите желтки от белков и взбейте до густой пены.
Взбейте белки так, чтобы они увеличились в объеме.
Дополните белки сахаром, отправьте к желткам. Хорошо взбейте.
Соедините желтки с белками и ароматизируйте ванилью.
Дополните какао-порошком. Перемешайте силиконовой лопаткой.
В миску переложите бисквитное тесто, а после этого смешайте его с растопленным маслом.
Бисквитное тесто необходимо отправить в мультиварку, предварительно смазав чашу мультиварки сливочным маслом.
Вылейте в чашу тесто. Включите режим “выпечка” на табло на 1,5 часа.
Перемажьте торт любым кремом.