Пирог из лаваша с сыром и маслинами в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления пирога из лаваша с сыром и маслинами в мультиварке

Пирог из лаваша с сыром и маслинами – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко
Время готовки в мультиварке

40

minutes

В восточных странах лаваш используют в качестве хлеба. Но сегодня его частенько стали брать для приготовления пирогов. Вместо теста выступает лаваш, а начинка может быть самая разнообразная. Попробуйте рецепт одного из таких пирогов – пирог из лаваша с сыром, он простой и со своей изюминкой, которую придают ему маслины. А сыр и кефир дают выпечке необходимые сочность и аромат.

Пирог из лаваша с сыром. Что нам понадобится:

  • лаваш – 2 штуки;

  • сыр – 0,4 кг;

  • маслины – 15 штучек;

  • кефир – 0,3 л;

  • яйца – 3 штуки;

  • соль – одна щепотка.

Процесс приготовления.

  • Тесто в этом рецепте не понадобится, вместо него используется лаваш. Достаньте его из упаковки и положите на столе. Он немного «схватится» и не будет излишне мягким. А теперь займитесь яйцами, выложите их в миску, добавьте майонез или сметану, размешайте до образования однородной массы. Основа для заливки готова.Пирог из лаваша с сыром и маслинами в мультиварке
  • Достаньте маслины из баночки, выложите на салфетку, чтобы стекла влага. Когда они высохнут, нарежьте на небольшие колечки. Натрите сыр на крупной терке. Важно, чтобы это был твердый сорт. Высыпьте в миску вместе с маслинами. Перемешайте и взбейте с помощью венчика. Добейтесь образования однородной массы. Это и будет заливкой для пирога.Пирог из лаваша с сыром и маслинами в мультиварке
  • Промажьте мультичашу сливочным маслом. Положите лаваш на дно, влейте заливку, она и будет начинкой. Аккуратно разровняйте ложкой.Пирог из лаваша с сыром и маслинами в мультиварке
  • Накройте сверху лавашом. Промажьте верхушку пирога той массой, которая осталась в миске после начинки. Включите программу «Выпечка». Выпекайте пирог 40 минут, закрыв крышкой.Пирог из лаваша с сыром и маслинами в мультиварке
  • Когда раздастся звуковой сигнал, вытащите его и накройте полотенцем. Дождитесь, пока пирог остынет. Затем нарежьте его на небольшие кусочки. Подавайте блюдо на стол, не забыв об ароматном чае или кофе.

  • Пирог отлично подойдет, если вы хотите перекусить на работе, так как его можно кушать в холодном состоянии. Приятного аппетита! В мультиварке можно приготовить огромное количество блюд, но ничто не заменит свежеиспеченного тортика. На первый взгляд кажется, что их долго готовить, долго возиться с духовкой и прочими приготовлениями. Но поверьте, это того стоит. Никакой торт, купленный в магазине, не заменит домашнего. Существует большое количество кулинарных рецептов, среди которых вы обязательно найдете сладость по вашему вкусу.
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo