Финский пирог с творогом в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления финского пирога с творогом в мультиварке

Финский пирог с творогом – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко
Время готовки в мультиварке

1

hour 

«Финский» или как его еще называют «заливной пирог» готовится довольно просто, обладает неповторимым нежным вкусом, очень презентабельный на вид, а главное, что готовится из вполне доступных продуктов.

Для теста потребуется:

  • масло сливочное – половина пачки;

  • сметана 20% жирности- 3 столовых ложки;

  • сахар- 3 столовых ложки;

  • мука пшеничная- 200 грамм.

  • Для начинки необходимо:
  • творог 9%- 200 грамм;

  • сметана 20%- 400 грамм;

  • куриные яйца – три штуки;

  • сахар- 150 грамм;

  • ванильный сахар – половина пакетика.

Как мы это сможем приготовить:

  • Во-первых нужно растопить сливочное масло в мультиварке на режиме «выпечка» около пяти минут.Финский пирог с творогом в мультиварке
  • Затем нужно приступить к приготовлению теста. Для этого смешивается сливочное масло и сметана, после чего засыпается небольшими порциями мука. Тесто получается очень липкое, поэтому следует вымешивать его как можно дольше.Финский пирог с творогом в мультиварке
  • После того, как готово тесто, оно ложится в холодильник минут на 20- 30.
  • Готовится начинка. Творог, применяемый для начинки, не должен иметь комочков, идеально, если он будет взбит в творожную массу.
  • Далее творог перемешивается с сахаром и яйцами, затем масса взбивается блендером до идеальной кремообразной консистенции. Следом добавляется сметана и ванильный сахар, снова всё взбивается.Финский пирог с творогом в мультиварке
  • Тесто вынимается из холодильника и распределяется по чаше мультиварки, выполняя из него дно с высокими бортиками, так, чтобы начинка не смогла вытечь.
  • Поверх выливается творожная начинка, устанавливается режим «выпечка» в один час.
  • По окончании выпекания пирог еще на час остаётся в мультиварке в режиме «подогрев». Затем мультиварка открывается и пирог ожидает в ней полного остывания.Финский пирог с творогом в мультиварке
  • Дополнить такой превосходный творожный десерт можно с помощью свежих фруктов, топлёного шоколада, цукат, джема или ягод.Финский пирог с творогом в мультиварке

  • Приятного Всем чаепития!
2 комментария
Показать все Самые популярные Высокий рейтинг Низкий рейтинг Добавьте свой отзыв
  1. Положите на пирог вставку для пароварки и опрокиньте.

  2. Интересный тортик!а вот как его вынимать из мульти? И вообще,это всегда пррблема-Как достать тортик из мульти?

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo