Главная » Пироги в мультиварке » Рецепт блинов в мультиварке

...

Рецепт блинов в мультиварке

...

Наверное не существует людей на Земном шаре, которые бы не любили блины. Сладкие, соленые, с разнообразными начинками. С вкуснейшим блюдом каждый из нас познакомился в глубоком детстве. У многих, блины ассоциируются с заботливой, доброй и ласковой бабушкой. Pancake, plinse, crêpe, sklindis — вот как называют блины на разных языках. Какой рецепт блинов в мультиварке выбрать?

Существует множество вариаций рецептов блинов. У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый. Для приготовления блюда необходимы не только определенное количество продуктов, но и хорошая сковорода, газовая или электрическая плита.Но что делать, если последних составляющих нет? Ответ прост.

Рецепт блинов в мультиварке

На помощь придет помощница многих хозяек — любимая чудо — устройство, мультиварка. Если Вы, давно задавались вопросом, реально ли приготовить блинчики в мультиварке, то можно с уверенностью ответить — да! В этом нет ничего сложного. Единственное, что понадобится, это сноровка и терпение. Возможно, первые блины выйдут не идеальными, но отчаиваться не стоит. Вся выпечка в мультиварке отличается:

— мягкостью;
— воздушностью;
— пористостью;
— пышностью;
— невероятным ароматом и вкусом.

Попробуйте приготовить блины в мультиварке и порадуйте своих домочадцев вкусным и полезным лакомством.

Рецепт блинов в мультиварке. Что нам понадобится?

 

Перед тем, как приступить к работе, проверьте наличие необходимых продуктов:
1. Молоко 1 литр;
2. Куриные яйца 2 шт.;
3. Подсолнечное масло 2 ст ложка;
4. Сахар 2 — 3 ст. ложки;
5. Мука — 2 стакана.
6. Соль — щепотка.

Это интересно!
Если в тесто добавить 50 г. сливочного масла, блины получатся более нежными и мягкими. Если добавить щепотку соды, выпечка приобретет пористость и воздушность. Но это, не обязательные продукты.

Как готовить блины в мультиварке?

 

Когда все продукты имеются в наличии, можно смело приступать к приготовлению:

— Вылить молоко в глубокую кастрюлю. Нагреть его до 40°С.

— В теплое молоко добавить яйца, взбить миксером или венчиком.

— Добавить растительное масло, сахар, соль.

— Просеять муку. Постепенно вводить муку в смесь молока с яйцами. Размешать до однородного состояния. Тесто должно получиться гладким, без комков.

— В столовой ложке погасить соду. Добавить в тесто, перемешать.

Готовое тесто должно быть однородным, легко литься с ложки, но немного тянуться. Оно не должно быть слишком жидким. После приготовления теста, оставьте его на 15 минут.

— Включите мультиварку на режим «Жарка» или «Выпечка» на 1 час.

— Смажьте чашу чудо — печки растительным маслом, дождитесь того момента когда появиться «дымок».

— Половником аккуратно вливайте тесто в середину чаши. После того, как тесто влито, необходимо взять чашу и равномерно распределить его. Для того, чтобы не обжечься можно использовать специальные кухонные прихватки. Некоторые чаши мультиварок снабжены специальными ручками.

Рецепт блинов в мультиварке , заливаем
— Закройте крышку прибора. Оставьте на 2 — 3 минуты.
— Откройте крышку. Силиконовой лопаткой аккуратно переверните блинчик. Закройте крышку вновь. Оставьте на 3 минуты.
— По прошествии времени, откройте крышку, выньте готовый блин.

— Выпекайте блинчики до окончания теста.

Это важно!
Самым сложным моментом в выпекании блинов в мультиварке является их первое переворачивание. Блинчик будет легче перевернуть, если он хорошо пропечется. Именно поэтому, не стоит спешить и постоянно пытаться поднять еще недопеченный блин.
Не отчаивайтесь, если во время выпечки возникнут проблемы. 3 — 4 блин получается всегда лучше, чем 1 — 2. Как говорится, первый блин всегда комом ;-)

Кушать подано!

Испеченные блины в мультиварке очень вкусные. Их можно подавать к столу как самостоятельное блюдо к чаю. Но намного вкуснее они будут со: сгущенным молоком, вареньем, медом, сметаной, сахаром. Этот рецепт блинов в мультиварке довольно простой и универсальный!
Попробуйте блины с начинками: мясом, сыром, яйцом и луком, творогом. Начинки разнообразят стандартный вкус привычного блюда.
Готовьте на здоровье и получайте восторженные отзывы своих любимых!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Рецепт блинов в мультиварке

...

Оставить отзыв о Рецепт блинов в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...