Цветная капуста в мультиварке

Цветная капуста в мультиварке это просто! С появлением мультиварок, готовить стало куда проще и комфортнее. Многие хозяйки предпочитающие употреблять здоровую, низкокалорийную пищу. Такие простые блюда как цветная капуста, готовят именно в мультиварке, что является залогом сохранения полезных веществ и отменного вкуса. Из цветной капусты реально приготовить очень много разнообразных блюд. Потому что этот овощ подходит как для первых, основных блюд, идеально употребляется в качестве гарнира, а также часто встречается в салатах, запеканках и как самостоятельное блюдо.

Самым классическим вариантом приготовления цветной капусты в мультиварке, является ее тушение. Для того чтобы приготовить блюдо, вам понадобится 1 час времени.

Ингредиенты для приготовления цветной капусты в мультиварке:

  • 1 средняя морковь;
  • 0,5 кг свежей цветной капусты;
  • 3 помидора;
  • 50 гр. масла сливочного
  • 1 ч. ложка сахара и соли;
  • 1 луковица белого сорта;
  • 2 перца сладкого;
  • 1 ст. ложка муки.

Цветная капуста в мультиварке

Процесс приготовления цветной капусты в мультиварке.

Приготовление цветной капусты в мультиварке — процесс простой и будет под силу даже неопытной, начинающей хозяйке.

  • Для начала, разберите капусту на соцветия средних размеров и положите в подсоленную воду на 15 минут, чтобы капуста впитала немного соли.
  • Затем сливаем рассол и снова заливаем капусту но теперь уже пресной водой, ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения на 3 — 5 минут.
  • Цветная капуста в мультиварке
  • Далее моем сладкий перец, очищаем его от сердцевины и нарезаем небольшими кубиками.
  • Также моем, чистим и трем морковь на крупную терку.
  • Помидоры необходимо не просто промыть под холодной проточной водой, но также обдать кипятком. Для того чтобы проще было снять кожицу.
  • Затем разрезать помидорку на части и перемолоть при помощи блендера, чтобы получилась томатная смесь.
  • Очищенный лук нужно разрезать на пополам и нашинковать полукольцами.

Цветная капуста в мультиваркеЦветная капуста в мультиваркеЦветная капуста в мультиварке

  • Когда капуста и все овощи подготовлены, запанируйте соцветия в муке и выкладывайте их в мультиварку.
  • Подходящий режим для этого блюда «Выпечка», на котором процесс приготовления займет 30 — 40 минут.
  • Сверху на капусту нужно положить масло, затем слоями выложите лук, морковь, перец, а сверху полейте все томатной смесью.

Цветная капуста в мультиваркеЦветная капуста в мультиварке

Цветная капуста в мультиварке приготовленная по этому рецепту получается сочной, хрустящей и очень вкусной. Яркий, элегантный внешний вид блюда также порадует тех, кому посчастливится разделить с вами трапезу. Просто и вкусно — это точное попадание, поэтому приятного аппетита!

Цветная капуста в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.