Всё о мультиварках Мясо в мультиварке Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

В Новый Год хочется вкусно накормить гостей и родных. Когда нет много времени на готовку, тогда можно рассмотреть легкие рецепты новогодних блюд в мультиварке с фотографиями.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Свинина в соусе в мультиварке

Многие рецепты на новый год содержат мясные ингредиенты. Они получатся особенно нежные, если приготовить их с вкусным соусом. Можно использовать готовый вариант соевый или приготовить отдельный соус. Оригинальным вариантом может стать гранатовый, который способен оттенить мясо. Кислота, имеющаяся в гранате, расщепляет волокна, способна сделать его нежным, мягким по вкусу.

Ингредиенты:

  • свинина – 500 гр.;
  • луковица – 1шт;
  • сок граната – 550 мл.;
  • крахмал картофельный – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 100 мл.;
  • перец черный молотый, соль – по вкусу.

Как готовить праздничное блюдо:

1. Подготовить указанные ингредиенты.

2. Свинину нарезать на порционные куски и залить соком. Оставить мариноваться на 3-4 часа.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Слить сок и отставить его для приготовления соуса.

4. Влить с чашу масло, выставить режим жарки на 15 мин. и выложить туда мясо, закрыв крышку.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Во время поджаривания мяса, нужно периодически его помешивать.

6. По окончании этого периода, требуется подготовить лук, нарезать его полукольцами и положить в чашу.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

7. Обжаривать лук и свинину, в конце посолить, поперчить по вкусу.

8. После звукового сигнала, выложить мясо на тарелку.

9. Следует приготовить соус. Для этого гранатовый маринад процедить, влить в чашу мультиварки и включить режим “соус” на 10 мин.

10. Добавить понемногу крахмал, избегая образования комочков.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

11. Вылить готовый гранатовый соус поверх мяса и подать готовое блюдо на праздничный стол.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Шампиньоны фаршированные в мультиварке

Каждая хозяйка думает, что можно приготовить из закусок на новогодний стол.

Вариант вкусной закуски с пошаговой рецептурой начинается с приготовления компонентов:

  • шампиньоны – 10 шт. крупного размера;
  • лук – 1шт.;
  • твердый сыр – 160 гр.;
  • куриный фарш – 200 гр.;
  • соль, перец по вкусу.

Вкусное блюдо в мультиварке готовится следующим образом:

1. Шампиньоны нужно тщательно помыть, удалить загрязнения из шляпок, отделить ножки и измельчить. Шляпки оставить целыми и отложить в сторону.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Измельчить лук, добавить в чашу и поджарить немного. Добавить к подрумянившемуся луку измельченные грибные ножки и фарш. Поперчить, посолить и обжаривать 10 мин.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Охладить немного начинку.

4. Натереть сыр на терке или измельчить его в блендере.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Выложить часть сырной начинки на шляпки, сверху положить остальные компоненты и поместить на них оставшийся сыр.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

6. Поставить шляпки в чашу и включить программу “выпечка” на 10-15 мин.

Это может быть горячее блюдо или подаваться в холодном виде.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Нежная буженина

Вкусное мясо можно приготовить в мультиварке на праздничный стол. Чтобы оно получилось мягким, перед приготовлением его рекомендуется натереть солью, перцем, нашпиговать чесноком и оставить на некоторое время.

Подготовить продукты:

  • подготовленная способом, указанным выше свинина – 1кг.;
  • морковь – 1шт.;
  • вода – 100мл.;
  • растительное масло – 2 ст.л.

Вкусно приготовить буженину можно следующим способом:

1. Мясо перевязать никой, чтобы во время приготовления оно не распадалось и осталось в заданной форме.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. В чашу влить масло и положить в нее свинину.

3. Поставить программу “обжаривание”.

4. Жарить мясо, пока не появиться темная корочка.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Почистить морковку, нарезать кружочками.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

6. Вынуть свинину, положить в эту же жидкость, оставшуюся после жарки, морковку и слегка ее поджарить.

7. Вымыть чашу, положить туда морковь, сверху свинину. Влить 1ст.л. масла и воду.

8. Поставить режим выпечки, закрыть крышку, выпекать полчаса.

9. После приготовления, достать морковку и буженину.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Мясо стоит остудить и нарезать на порционные кусочки. Морковку можно подавать как гарнир. Она напиталась мясным вкусами и станет особенно ароматной.

Десерт шоколадный с мандаринами

Праздничные блюда в мультиварке могут также быть сладкими. Десерты будут украшением праздничного стола и хорошо его дополнят.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 150 гр.;
  • сахарный песок –150гр.;
  • яйцо – 1шт.;
  • мандарины – 2-3 шт.;
  • черный шоколад – 150 гр. или какао-порошок – 2 ст.л. без горки;
  • крахмал – 1.5 ч. л.;
  • сода – 1-1.5 ч. л.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • сметана 20% жирности 140 мл.

Способ приготовления:

1. Взбивать яйцо с сахаром 2-3 минуты.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. В яично-сахарную массу всыпать соду, гашенную уксусом, добавить муку, ванилин.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Замесить тесто (оно будет жидкое).

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

4. Растопить шоколадную плитку и добавить в общую массу.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. В чистую и предварительно смазанную маслом чашу, вылить тесто. Выпекать полчаса.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

6. Приготовить крем: смешать сметану, сахарный песок. Если кремообразная масса сильно жидкая, тогда можно добавить крахмал.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

7. Почитать мандаринки, удалить белую плеву, нарезать на кружочки.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

 

8. После выпечки, достать корж и разложить его на полотенце. Свернуть, чтобы придать ему эластичности и сразу же обратно развернуть.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

9. На поверхность коржа выложить мандариновые кружочки, смазать густо кремом и свернуть, удаляя по бокам кремовые остатки.

10. Оставить рулет в холодильнике для того, чтобы он пропитался кремовой начинкой на 3-4 часа.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Можно подавать с джемом.

Сациви из курицы

Стоит рассмотреть еще один рецепт с фото. Это вкусное блюдо грузинской кухни может стать украшением любого праздничного стола. Оно готовиться просто.

Потребуется собрать такие продукты:

  • тушка средней по величине курицы – 1шт.;
  • луковица – 5 шт.;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • грецкие орехи – 100 гр.;
  • кинза – 1 пучок;
  • грузинские приправы – 1 пак.;
  • сливочное и растительное масло – по 60 гр.;
  • мука – 3 ст.л.;
  • зерна граната для вкуса.

В Грузии сациви популярное, но готовиться долго. Благодаря мультиварке можно упростить этот процесс. Пошаговое приготовление:

1. Помыть птицу, удалить пушок, перья и нарезать ее на кусочки.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Мелко нарезать лук, чеснок пропустить через пресс.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Смешать два вида масла и протереть этой смесью чашу.

4. Выложить измельчений лук, чеснок и куски мяса. Посолить все компоненты. Готовить мясо режиме “выпечка” 40-45 минут.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Приправить специями, солью по вкусу, добавить измельченную кинзу, муку.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Достать куриное сациви и подать на стол.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Праздничная картошка в мультиварке

На новогодний стол стоит подать гарнир. Это могут быть овощи, приготовленные на пару или печенная картошка. Это блюдо можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке. Для приготовления нужно подготовить:

  • картошка – 1кг.;
  • сливочное масло – 100 гр.;
  • приправа для приготовления картошки – 1 пакетик.

Готовка:

1. Промытая и очищенная от кожуры картошечка, нарезается на 4 части и складывается в ёмкость.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Сливочное масло растопить и вместе с приправой добавить к главному ингредиенту.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Хорошо встряхнуть миску, чтобы все компоненты тщательно перемешались.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

4. Переложить все в чашу, выпекать один час, периодически помешивая составляющие до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

По желанию можно приготовить это блюдо с беконом или сыром.

Нежная куриная грудка

Мясо будет особенно нежным, если его предварительно замариновать. Часто хозяйки жалуются, что при выпечке грудка курицы у них получается жесткой, сухой по вкусу. Этого можно избежать, если готовить этот продукт в мультиварке. Именно там блюда сохраняют свои полезные свойства, вкусовые качества.

Продукты:

  • куриная грудка – 4-5 шт.;
  • специи;
  • чеснок – 3 зубка;
  • соевый соус.

Как готовить праздничное угощение:

1. Натереть грудку смесью из специй для курицы, соевого соуса, измельченного чеснока.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Выложить мясо в целлофановый пакет, поставить на ночь в холодильник.

3. В чашу выложить грудку, напитанную маринадом.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

4. Поставить программу “выпечка” на 1 час.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Готовое блюдо можно подавать с гарниром или овощами, приготовленными на пару.

Картошка по деревенски

Ингредиенты:

  • картофель – 1кг;
  • растительное масло;
  • чеснок;
  • специи для картошки.

Картофель хорошо промыть, не снимая кожицы. Положить все компоненты в пакет вместе с измельченным чесноком, специями и маслом. Закрыв целлофан, хорошо встряхнуть содержимое, чтобы оно перемешалось равномерно. Выложить подготовленный картофель в чашу и готовить в режиме “выпечка” 1-1.5 часа. Подавать к мясу.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Related Post

Польза баранины. Как правильно выбирать мясо

Польза баранины. Как правильно выбирать мясоПольза баранины. Как правильно выбирать мясо

Из мяса барашка готовятся всем известные шашлыки, плов, бешбармак, шурпа и лагман и многие другие блюда. Для того чтобы получить ароматное, вкусное блюдо, нужно уметь правильно выбрать мясо. Что важно при

Роллы по-царскиРоллы по-царски

В нынешний век гастрономического изобилия очень сложно чем-то себя удивить. А так хочется иногда побаловать себя особенным блюдом, но при это потратить как можно меньше сил на его приготовление. Мы

Adblock
detector