Главная » Мясо в мультиварке » Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке

...

Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке

...

Блюд из мяса огромное множество. Если Вы хотите сделать что-то более утонченное или просто хотите порадовать домашних своими кулинарными способностями, то следующий рецепт придется Вам по душе. Особенно блюдо понравится мясным гурманам, которых непросто чем-либо удивить.

Говядина в подливке из красного вина 5

Что нам понадобится:

  • 2 ст. л. растительного масла;
  • кусок бекона с жировыми прослойками жира — 200 гр;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • говяжья вырезка – 1 кг;
  • мука 2 ст. л.;
  • красное вино – 0,3 л;
  • лаврушка – 1 штука;
  • луковицы – 1-12 штук
  • соль, специи по вкусу.

Говядина в подливке из красного вина 2

 

Возьмите вырезку, уберите излишки жира. Нарежьте ее на кубики по 2 см. Разогрейте масло и подогрейте нарезанную вырезку. Она должна подрумяниться, так что кубики нужно периодически перемешивать. Затем переложите мясо в мультиварку.

Говядина в подливке из красного вина 4

Возьмите чеснок, репчатый лук, бекон. Поджаривайте все это примерно 5 минут. Всыпьте муку, помешайте, добавьте вина, еще раз хорошенько перемешайте. Помешивая, доведите до кипения, после чего добавьте приправ и лаврового листа.

Перелейте в чашу мультиварки, где уже находится нарезанная вырезка. Хорошенько все перемешайте. В режиме «тушение» время готовки 2-3 часа, пока не приготовится мясо.

Говядина в подливке из красного вина 3

Подавать блюдо можно с молодой картошкой. Если подливка получилась слишком жидкой, можно перелить ее в сковородку и добавить крахмала. Подливка станет более густой.

Блюдо готово. Вложив душу в приготовление, Вы получите теплые благодарности. Всем приятного аппетита!

Говядина в подливке из красного вина

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке

...

Оставить отзыв о Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...