Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления говядины в подливке из красного вина с луком в мультиварке

Говядина в подливке из красного вина с луком – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко
Время готовки в мультиварке

3

hours 

Блюд из мяса огромное множество. Если Вы хотите сделать что-то более утонченное или просто хотите порадовать домашних своими кулинарными способностями, то следующий рецепт придется Вам по душе. Особенно блюдо понравится мясным гурманам, которых непросто чем-либо удивить.

Что нам понадобится:

  • 2 ст. л. растительного масла;

  • кусок бекона с жировыми прослойками жира – 200 гр;

  • репчатый лук – 1 штука;

  • 1 зубчик чеснока;

  • говяжья вырезка – 1 кг;

  • мука 2 ст. л.;

  • красное вино – 0,3 л;

  • лаврушка – 1 штука;

  • луковицы – 1-12 штук

  • соль, специи по вкусу.

Как мы это сможем приготовить:

  • Возьмите вырезку, уберите излишки жира. Нарежьте ее на кубики по 2 см. Разогрейте масло и подогрейте нарезанную вырезку. Она должна подрумяниться, так что кубики нужно периодически перемешивать. Затем переложите мясо в мультиварку.Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке
  • Возьмите чеснок, репчатый лук, бекон. Поджаривайте все это примерно 5 минут. Всыпьте муку, помешайте, добавьте вина, еще раз хорошенько перемешайте. Помешивая, доведите до кипения, после чего добавьте приправ и лаврового листа.Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке
  • Перелейте в чашу мультиварки, где уже находится нарезанная вырезка. Хорошенько все перемешайте. В режиме «тушение» время готовки 2-3 часа, пока не приготовится мясо.Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке
  • Подавать блюдо можно с молодой картошкой. Если подливка получилась слишком жидкой, можно перелить ее в сковородку и добавить крахмала. Подливка станет более густой.
  • Блюдо готово. Вложив душу в приготовление, Вы получите теплые благодарности. Всем приятного аппетита!Говядина в подливке из красного вина с луком в мультиварке

    Мы будем рады и вашему мнению

    Оставить ответ

    Всё о мультиварках
    Logo