Главная » Мясо в мультиварке » Перец фаршированный в мультиварке

...

Перец фаршированный в мультиварке

...

Фаршированный перец – красивое блюдо, которое вы сможете легко и быстро приготовить в мультиварке. Помимо того, что такие перчики получаются очень вкусными и сытными, они совсем не жирные. Фаршировать овощ можно абсолютно любой начинкой, например, сыром или грибами. Сегодня же предлагаем вам традиционный рецепт – перец, фаршированный мясом и рисом.

Фаршированный перец

Ингредиенты:

  • Перец сладкий (лучше разноцветный) – 8 шт.
  • Фарш из мяса (говядина или свинина – на ваш вкус) – 400 гр.
  • Рис – 1 стак.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Морковка – 1-2 шт.
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Масло подсолнечное и топленое.
  • Специи, зелень, соль, сахар.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Мука – 1 ст.л.

Приготовление:

  • Сделать соус из лука, моркови и помидоров на программе «Выпечка». Для этого овощи измельчить, сложить в мультиварку и готовить 15-20 минут.
  • Пока овощи тушатся – подготовить перцы. Помыть их, удалить ножки и семена.
  • Сделать фарш: смешать неотваренный рис, мясной фарш и половину готового соуса.
  • В мультиварку, в которой еще остался соус, выложить перцы. Залить их смесью воды, сметаны и муки на 2/3.
  • Посолить, поперчить, добавить немного сахара для вкуса. Можно добавить любые ваши любимые специи.
  • Готовить перцы на программе «Тушение» 1.5-2 часа или «Выпечка» 1 час.
  • Небольшой секрет: на программе «Тушение» перцы готовятся дольше, но получаются более ароматные.

Перед подачей перчики можно украсить свежей зеленью и полить сметаной.

Приятного аппетита!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Перец фаршированный в мультиварке

...

Отзывы

  • Аноним пишет:

    Класс! Очень вкусно получается! Лучше чем на плите,у пер це в пленка растворяется.

  • Юлия пишет:

    Сегодня приготовила такие перцы! Очень вкусно!!

  • Валентина пишет:

    Рис нужно предварительно отварить…

  • елена пишет:

    очень вкусно

Оставить отзыв о Перец фаршированный в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...