Главная » Молочные продукты » Домашняя сгущенка, приготовленная в мультиварке

...

Домашняя сгущенка, приготовленная в мультиварке

...

Сгущенка – пожалуй, самое вкусное лакомство, которое любят и дети и взрослые. Но как же замечательно, если появляется возможность приготовить вкусную густую сгущенку из натуральных компонентов без красителей и вкусовых добавок, в домашних условиях. После того, как вы отведаете домашней сгущенки, желание употреблять магазинную сгущенку отпадёт навсегда! Готовьте и наслаждайтесь!

Домашняя сгущенка
Для приготовления потребуется:

  • молоко пастеризованное — пол литра;
  • сахар- 500 грамм;
  • детское питание «Малышок» — 1 мультистакан (180 грамм).

Если сгущенка варится впервые, то лучше для начала взять не большое количество ингредиентов, так сказать на пробу.

При необходимости детское питание, возможно, заменить и сухим молоком, вкусовые качества от этого значительно не пострадают.
В чашу мультиварки высыпается детское питание (сухое молоко) и сахар. Всё тщательно перемешивается пластмассовой или силиконовой лопаткой.

Домашняя сгущенка 2

Далее тонкой струей вливается молоко, при этом смесь постоянно помешивается, во избежание образования комочков (молоко можно использовать и домашнее, главное его заранее прокипятить).

Домашняя сгущенка 5
Установить режим «тушение» на 2,5 – 3 часа.

Во время приготовления необходимо периодически следить за сгущенным молоком, в период закипания его интенсивно перемешивать до оседания пены. После каждого перемешивания крышка мультиварки обязательно закрывается.

Домашняя сгущенка 4
Готовая сгущенка получается потрясающе вкусная с нежно — желтым оттенком.

Если сгущенка получилась немного жидкая — не беда! Следует лишь установить режим «выпечка» минут на 20 и дать сгущенке загустеть при открытой крышке.

Домашняя сгущенка, приготовленная в мультиварке, готова! Приятного Всем чаепития!

Домашняя сгущенка 3

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Домашняя сгущенка, приготовленная в мультиварке

...

Отзывы

  • Анастасия пишет:

    Почему у меня сгущенка подгорела и выбежала с мультиварки?

Оставить отзыв о Домашняя сгущенка, приготовленная в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...