Рис в мультиварке

Будьте уверены – такого вкусного риса вы ещё не пробовали. Кокосовое молоко и орехи кешью придадут ему необычный вкус. Блюдо является очень питательным и в то же время десертным благодаря своим вкусовым качествам.

Восточный рис

Ингредиенты:

  • Рис – 1,5 стак.
  • Изюм – 1 стак.
  • Орехи кешью – 3/4 стак.
  • Кокосовое молоко – 0,4 л.
  • Куриный бульон – 0,5 л.
  • Молотаязира (кумин) – 0,5 ч.л.
  • Молотая кориандра – 0,5 ч.л.
  • Красный перец – щепотка.
  • Молотая куркума или карри – 0,5 ч.л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Подсолнечное масло – 70 мл.

Приготовление:

  • В чашу мультиварки налить масла.
  • Разогреть масло на режиме «выпечка».
  • Промыть рис под проточной водой.
  • Выложить рис в чашу мультиварки, нагреть на выставленном режиме.
  • Добавить все перечисленные ингредиенты в чашу мультиварки.
  • Готовить блюдо на режиме «рис» до готовности.

Для красоты можете выложить приготовленный рис в смазанную маслом чашу, примять и перевернуть на плоскую тарелку – блюдо получит красивую форму. Сверху украсьте его ломтиками лимона и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.