Каша киноа

Если вы желаете разнообразить свой обыденный завтрак особенной кашей – приготовьте крупу киноа. В особенности удобно варить её в мультиварке, каша киноа получается вкусной, а главное — необычной.

Киноа

Ингредиенты для приготовления киноа:

  • Крупа киноа – 1 стак.
  • Молоко  (или вода) – 2 стак.
  • Масло сливочное – 20 гр.
  • Соль – 1/4 ч.л.
Приготовление:
  • Очень тщательно промойте крупу под проточной водой.
  • Поместите её в чашу мультиварки.
  • Залейте водой.
  • Добавьте масло, соль и сахар по вкусу.
  • Всё перемешайте.
  • Готовить в течение 15 минут на режиме «рис» или «каша».

Тщательная промывка крупы необходима для исключения горечи. Готовить киноа также можно на молоке или бульоне, при этом также соблюдая пропорцию крупы к жидкости 1:2.

Посмотрите также нашу книгу рецептов.

2 комментария

  • KatyaK

    И правда, в ингридиентах указано молоко, а в прготовлении — вода! Я готовила с водой, получилось вкусно:):)

  • Аноним

    Заливать водой? Тогда зачем 2 стакана молока?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.