Перловая каша – рецепт в мультиварке
40
minutesМногие забыли об очень вкусной, полезной крупе – перловке. В ней много витаминов, микроэлементов, клетчатки, белка и правильных, медленных углеводов. Перед Вами простой рецепт перловой каши в мультиварке. Вы удивитесь, но перловая каша зарядит Вас энергией как минимум на половину дня и до обеда Вы и не вспомните о чувстве голода;):)
Вот наш рецепт здорового рациона: полноценный завтрак из перловой или другой каши, никаких перекусов до середины дня, затем питательный обед из супа и нежирного мяса или рыбы с овощами, и совсем легкий ужин, например, творог, гречка или другая крупа!
А пока возвращаемся к нашей перловке!
Ингредиенты для приготовления перловой каши:
Перловая крупа – 1,5 мультистакана;
Вода – 3,5 мультистакана;
Сливочное масло –2 столовые ложки.
Перец – по вкусу, если любите;
Соль – щепотка;
Перец – по вкусу, если любите;
Процесс приготовления:
- Промойте перловую крупу 5-6 раз, до тех пор, пока вода, которой Вы промываете перловку, не станет прозрачной.
- Залейте крупу водой и дайте постоять в течение 20 минут. За это время крупа немного впитает воду и набухнет.
- Слейте воду, переложите крупу в чашу мультиварки. Залейте свежей водой. Засыпьте соль и перец. Поставьте на режим “Каша” на 40 минут.
- После окончания времени приготовления положите сливочное масло и дайте каше настояться в течение 5 минут.
- Очень советую делать заготовку для перловой каши в мультиварке вечером и ставить таймер для приготовления блюда к Вашему пробуждению!
- Можно приготовить и сладкий вариант перловой каши, если необходимо приготовить кашу детям или просто хочется вкусной сладкой каши! Замените соль на сахар или мед. Вместо перца положите горсть изюма, измельченной кураги или грецких, кедровых или любых других орехов. Перловая каша готова! Наиприятнейшего аппетита! Загляните в раздел “Каши” на нашем сайте. Разнообразьте ваше утреннее меню.
